身為一名咖哩控的媽媽,日常生活的使命之一就是要幫咖哩控兒子找到安心又好吃的咖哩~
說到在家煮咖哩,大家應該都是買咖哩塊回來料理吧?!還是你們用咖哩粉下去調?(佩服)
一般來說,媽媽們都很忙碌,所以大多都是買咖哩塊回來煮,而咖哩塊最好買的地方就是「日本」。
沒錯!日本有各式各樣的咖哩塊,甜味(甘口)、辣味(辛口)、小孩口味(無添加系)...等,
今天就要來分享一款最近吃了覺得很適合孩子的無化學添加物咖哩系列「日本CANYON咖哩」~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjavHNkKBIdL0fWmpjG35VGXGoEtcbJlrlchUyq7k8XLJybdOKxTmSPeQ6AiJj-G_x_0ao7ujuqBuo6crI2GGXSGN2cgZjTT70VH-bR7QPC5T7pK-vWjEOEyYCUwxHrgmpXss6SvyfNP5ux/s1600/_2017-10-19_5.56.00.png)
簡單說,CANYON咖哩的三大特色就是:
1.堅持不使用化學調味料
2.多種口味、多種變化、創造新鮮感
3.咖哩塊中加入大量的蔬果,幫助孩子吃得更健康!
全系列商品包含有以下幾種款式:
1.一般尺寸咖哩塊(150g):大人味咖哩、兒童咖哩、水果咖哩、奶油咖哩
2.迷你尺寸咖哩塊(75g):兒童咖哩、奶油咖哩、燉菜湯塊
3.咖哩調理包:兒童咖哩、淡路洋蔥咖哩、燉菜湯、玉米濃湯
沒錯!日本有各式各樣的咖哩塊,甜味(甘口)、辣味(辛口)、小孩口味(無添加系)...等,
今天就要來分享一款最近吃了覺得很適合孩子的無化學添加物咖哩系列「日本CANYON咖哩」~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgezZD7HHXg8bZlRlwka_KSXueqaBTbNkvMSTKoK-Dld6uCaeenx9tmXnEQyGqqHhQqaAIowj3TcdWUaht-Wp9SZfaEZe-UoT15HqRyyxKS_ARf6k39x6K17oqhTChyPi_xOvz3bGnkVdDJ/s1600/032.gif)
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簡單說,CANYON咖哩的三大特色就是:
1.堅持不使用化學調味料
2.多種口味、多種變化、創造新鮮感
3.咖哩塊中加入大量的蔬果,幫助孩子吃得更健康!
全系列商品包含有以下幾種款式:
1.一般尺寸咖哩塊(150g):大人味咖哩、兒童咖哩、水果咖哩、奶油咖哩
2.迷你尺寸咖哩塊(75g):兒童咖哩、奶油咖哩、燉菜湯塊
3.咖哩調理包:兒童咖哩、淡路洋蔥咖哩、燉菜湯、玉米濃湯
CANYON的咖哩塊很特別,有一般尺寸款(如下下圖)、半份迷你款(如下圖)。
然後不管哪一款,共同特色就是都很可愛,這包裝根本媽媽小孩看了都會喜歡啊,太討喜了!
也順便跟大家說,CANYON的咖哩都是1歲以上的小朋友就可以吃的唷,媽媽可以放心~
我覺得這款CANYON咖哩很值得推薦,因為口味真的好多樣化~
有大人味的咖哩、適合孩子吃的兒童咖哩、全家都會喜歡的水果咖哩和白醬風格的奶油咖哩。
不要說小孩看到這麼多種很開心,連媽媽我也是很high啊~ XD
在日本部份大型超市可以買到CANYON的咖哩唷(但是口味不多就是了~)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkgtcOZ6bXpQCJX5rBOw3tIuJ65z16zXcP4ODF9fpY8AduyVmEkZCBY9-ayFsc9DbSn-5kmDjGIQh1dqA1hs-X6HNATztROUam7Fc6laI3VRiTL7yLyM6RGWnKs-qKeEFs7laZtVicigx9/s1600/DSC045521.jpg)
來示範幾個口味給大家參考!
兒子最愛【水果咖哩】
規格:150g,大概可以做出5-6份大份的咖哩飯,內附水果醬包&辣粉包。
口感:中辛款式(但根本不辣),吃起來算是偏甜,有淡淡水果香味的感覺!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1xlt1iAkqNdeAf06iYaXfWazqrt0spAlN6ZExbEPJLOePIYb1t-sLxSShlv-kzrmmUpST06BgHw37Et3dUf6TWsOsrunUHaovn-FqZPBKKtQb_Y_ZP8ZtH1xuZWRGFvu0Iu8C14xD8R9n/s1600/DSC04554.jpg)
我一般煮咖哩的方式都差不多~
1.先用電鍋把馬鈴薯和紅蘿蔔蒸軟
2.拌炒肉類和洋蔥,等軟化的差不多後也把馬鈴薯紅蘿蔔加進去
3.接著加入需要的水量&咖哩塊
4.小火燉煮到喜歡的熟度就OK了
CANYON咖哩塊的水量比例,提供大家如下:
*一般尺寸150g咖哩塊,需要加上750ml的水
*迷你尺寸75g咖哩塊,需要加上350ml的水
如果有自己喜歡的濃稠度也可以依照喜好調整,上述數字提供參考!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrgcMGXEBJs_q3iUk6DW98EVUmYqKgPxjW-ikFdvlgwPHMSRJB76HSx82jP9rDW2aT-QI2tc4qKHr0Qvg5klLz-oiKRO-c7ootPP91qNhqgIta3VkGwYxOBUzOzGpuxtulUs7DrBn6qea2/s1600/DSC04553.jpg)
我家ㄉㄨㄞ超誇張的,他本人真的是個戲精~
我問他:這次的水果咖哩好吃嗎?!
他回我:這是我吃過最好吃的咖哩!!!(誒,是怎樣,以前的不是也說好吃 XD)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivsmzS7d_PoBdL3Hm3bwagfeID5AU6tcKsePFL-eotJmcOhzg_Zv8jTML74KYa8IY7JbuEf993ZydSdN1Jxig8X9FkIBcOWcW7XAPef6WQzFkzl0RwQrA9lt64sYP6RCxpTahCEaRaFHZm/s1600/DSC04556.jpg)
爸媽最愛【大人味咖哩】
規格:150g,大概可以做出5-6份大份的咖哩飯,內附辣粉包。
口感:中辛款式(一點點小辣),吃起來真的口味有比較重、比較濃郁,是大人味沒錯!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHP0TP28RoxYoSVMC090w6XQqyyYHvC2kNuFZnjkzQhVll3LpUK3Hf9cTHDmgRaSyARwKEVW2ZvUoOuA58_Ym1VuTLM3LIiArRsJ_qzTHOmLyUrWM21Bz3IAaZBhqFxrJZ8ko-MJXFq7vK/s1600/DSC06191.jpg)
這款大人味的咖哩,煮之前我真的對他的口味很疑惑?!想說什麼叫做大人味的咖哩?
大人味咖哩的不同就在於它使用了30多種的香料和蔬菜、肉類在其中,口感層次比較豐富。
這款吃起來其實也不太會辣,我家兒子跟我們一起吃也都OK,但他還是比較喜歡水果咖哩~
我跟爸爸就比較喜歡這個大人味的咖哩,吃起來比較成熟~ XD
小人應該都愛【兒童咖哩】+【玉米濃湯調理包】
規格:
(兒童咖哩)150g,大概可以做出5-6份大份的咖哩飯。
(玉米濃湯)80gx2袋入,我家兒子一次就可以喝兩包(就是一盒的份量)。
口感:甘口款式,吃起來真的口味比較甜,是小朋友比較喜歡的口感唷!
這就是他們的玉米濃湯調理包,味道非常濃郁,而且裡面真的好多玉米,料超多~
但份量上有點少,我兒子一次喝兩包(如下圖)他都還嫌不夠 XDD (水桶來著)
一般尺寸的150g咖哩塊就是長下圖這樣,如果家裡人數少建議可以買迷你尺寸來做。
我們家的話,這樣一個一般尺寸的咖哩塊煮一餐可以連續吃2.5餐左右(爸爸食量大)
料理的方式其實都是一樣的,但我通常會肉塊和肉片交替使用,換換吃起來的口感!
這款兒童咖哩明顯是顏色最淺的一款,前面的大人味咖哩就顏色很不一樣,很好區別~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLDaYIEYmL8F0Mi0ImXrX-ic6M7an7FMQH0Uuuio0ulMWsqx_AKxQ0QuNuRtVk4bVnWvoKz_MgebYiS4Fys6vaNLv04FS6kcS9ZmKUjd3ktXNiZpTThRq4Ur3HpTnTrjYWsFBk2F2-7vf1/s1600/DSC06226.jpg)
在這裡提供媽媽們一個小秘訣!
我有時候想增加咖哩的自然甜味都會加上「地瓜」~
煮在一起之後吃起來就跟馬鈴薯差不多,仔細吃的話才會發現不同,但整體會甜甜的很好吃。
而且地瓜的甜味是自然的甜,小朋友吃了很喜歡,媽媽也不用擔心不健康!(我兒子很愛)
看看下圖這盤兒童咖哩飯,有沒有發現,右邊的那一塊就是地瓜,然後左邊小的是馬鈴薯~嘿嘿
我不跟你說的話一開始一定不會發現,下次可以這樣煮看看,然後再問孩子有沒有吃到“驚喜” XD
我跟朋友分享這個做法,有8成以上的小朋友都很喜歡唷^^
忙碌媽媽最愛【兒童咖哩調理包(淡路洋蔥口味)】
規格:一盒2包入,小人一次一包。
口感:甘口款式,是小朋友喜歡吃的偏甜咖哩!
現在很多媽媽都是職業婦女,平時上班到6點左右就要衝去接孩子,沒什麼時間能做飯~
這款調理包就可以幫媽媽們偶爾分攤一下辛苦,回家後直接加熱就可以吃,也是個好選擇!
【VERA粉絲專屬優惠】
11/6~11/15 期間,從CANYON咖哩代理商網站選購,只要於結帳時輸入專屬折扣碼"VERA"
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【哪裡買?】
台灣:CANYON咖哩代理商網站(點此進入)
日本:部分大型超市有販售(我在Life超市看過)
日本CANYON咖哩
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