![P3270677.JPG P3270677.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ01b72R0778cs7gPLJhzwpVi0QwXljKLvFhXmzFvosA7PBNcetkJcDHjCrYmm0PxJyxh2vzB2qpGkfIX0qgTXSrrmmhnsrd8IkEyvP764GXanxgFlaspMhNEwwkATBKixAap_4MUHUcKJ/s1600/1376316570-3906058972.jpg)
每次有人問我:「去東京你會推薦吃什麼?」時,老實說,我每次都會停頓下來想好久~
而且想了好久之後我還是答不太出來... 因為,東京實在太多東西好吃了!真的很難從中選一推薦吶~(攤手)
這問題就像問台灣人說:「台灣什麼最好吃?」(真的很難答吧?! 台灣太多東西好吃啊.... XD)
不過,有一點很不一樣的是,東京消費市場很大、競爭激烈、變動速度快,所以時常可見新進美食。
這點也是讓我現在很愛去東京找尋新味道、好味道、出名味道的原因之一,想想真是好方便,
以前要花費很多錢跟時間跑到歐美品嘗的美味,現在都只要到距離很近的東京就能吃到了~ 多棒!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRS8eF_Vfk4tqVUOPUVtKV4w2IRop7SqCp_wDY182TcW1Ms-FseL8HRoaTx_iiREK3VkU-K62YW-vEWDQTKf5Mr1thOlVoFWY4A2PnD6oF5h6Nd2m7AgSjCqpOnE3SBSyf3gg2tHBXmVGr/s1600/017.gif)
本篇文章跟大家分享的就是來自紐約的早餐女王Sarabeth's去年在日本新宿成立的新店鋪。
Sarabeth's 有「紐約早餐女王」之稱,是一間1981年成立於紐約上西城的美式早餐、輕食店。
創辦人Sarabeth Levine 出生自紐約,1978年開始傳承家族的食譜書,開始了果醬製作生涯。
1981年開始在自家廚房製作手工杏橙果醬,並且成功銷售給當地店家及企業,屢獲好評!
後續接連在紐約開立了早餐店都很受歡迎,發展越來越好,現在甚至連自家果醬工廠都有了~ (很厲害)
來看看Vera跟大寶今年(2013)3月底到東京實際造訪的食記分享吧~
位在新宿Lumine2 2F的Sarabeth's早餐店店鋪不大,加上風格很受日本OL喜愛,
所以自2012年11月開幕至今,每天皆是高朋滿座,沒有排上個3小時是吃不到的....
我去的時候是朋友3點先到場拿號碼牌,然後排到7點半進場的時段
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrWx7HkIhrK2SreNIGqlN2FB0VPvUQOzCKQtwjM9HG0zokHEnQupBIM_fOxzAlTKI7oIGZnP4Sm74Y01M8ERB3htDtmO3P4gfgUSJhSh-aCzn6NXvXjSMaR-tYUUNUyJrDr3ll7Da1ypWt/s1600/016.gif)
好在新宿一帶真的非常好逛,這中間等待的4個半小時其實很好消磨,因為百貨公司8點就要關,
所以剛好趁這幾小時猛逛了附近的幾間百貨,真的一點都不會等到無聊~ XD
店內用餐環境明亮又乾淨,很有美式餐廳的格調~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi948LB4HybrlL7k4mS6YgvsPocKm9PnBvfJrzGkLZJoA4qFksXr2l2-o7BjH-cQWvG3IbpdZo1QCILMdIlssFWlOiLUqCDHIHzl5DeBLVSTHIsvqc05AWP5QJyyy_WbJfOgPrfvdJKSqWa/s1600/032.gif)
(在日本,這類餐廳就幾乎都是女生去的,幾乎不太會看到一桌都是男生)
![P3270632.JPG P3270632.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqHKKjq3uBi32iiG3-rlm0Frv9DX49hBwr1jX-39Wt_hmooukLE82AE_xm3XJqokbWtVB31hTUT8aJc_by6IbcYrnsMhO11HvNf6t2doLGnC1M1cIbofECnnQ5S24SO_-_KDiAldn4Nz0Q/s1600/1376316570-4177253181.jpg)
服務生送上水之後,就遞上了MENU~ 英日文具備的MENU非常令人放心!XD
![P3270629.JPG P3270629.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAyK06nBZg3OtFtlKxTqmbxd3NgVF6MF_7Tva8h59cDxLtg3PKddBfVfTV-XiaENmAhnncySS2Zh_W7cVwQwzbczC81i-WqFCrxZjlSretfZt4Uqf1N-Glwrkr9qiMrWVUSlF_utd9sZPD/s1600/1376316570-2811942880.jpg)
在來這裡用餐之前,我就曾看過某個日文的部落格介紹這兒的「班尼迪克蛋」~
(正式名稱:Classic Eggs Benedict (日文) クラシック エッグベネディクト) ¥1,400
據說是『驚為天人』的好吃啊~~~~所以MENU隨便翻翻我就點餐了,因為早就決定好要點他!哈哈
差不多等個10幾分鐘左右,我們的「班尼迪克蛋」就上桌了.... 一上桌就覺得它的長相好"日本",
旁邊的點綴似乎有點薄弱,生菜零零星星少少的,不像台灣的餐點都很有"澎派感"~ XDDDD
不過,這兩顆的色澤倒是真的看起來很美就是了....... 粉黃色的蛋+粉紅色的培根,一整個很粉!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7Ao3_CFS1ncPo7JTO65C9Gm-i-ssypLprJQgbwV_2KoYuowBgszGV4VppgiDfw54NKcSK3UasJIpdYkEKQQqgQ6m_vG1_R-FwvHa1MOrzhenjpPQ8Y7sBpj7dmmM3LYozXxpa6cmPdElK/s1600/021.gif)
![P3270635.JPG P3270635.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaOha98fppROUFgtVHFgTj7DNwhTtqDMYIH2GpxdiA3cJ91Z2YNcKwimM1STc3nAjNvjQcy7WGKufRRDHgOQhJ7K3xUf2aTG6OmHizl6xCB_UdUJIqt5N3xUHK2qGzjtOlhwkpQE9gQUmQ/s1600/1376316572-836552544.jpg)
側面拍也好美,邊邊上都還有上面"荷蘭醬(也稱蛋黃醬)"流下來的樣子,看起來就超可口~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7Ao3_CFS1ncPo7JTO65C9Gm-i-ssypLprJQgbwV_2KoYuowBgszGV4VppgiDfw54NKcSK3UasJIpdYkEKQQqgQ6m_vG1_R-FwvHa1MOrzhenjpPQ8Y7sBpj7dmmM3LYozXxpa6cmPdElK/s1600/021.gif)
![P3270639.JPG P3270639.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAA6NQle7JCj8jFxukqz6G2ieNOzAZhEXMOhkzPfGKlDGSX8R-0pu4D2TJXcW7Fbwd4D0LV3zIE0-sVF9scPH_OvaDKtEv4-Omd1AUXhj7MBRMsY2UJSa9aGSJKlwITarWffT1Rvia7Qhn/s1600/1376316572-3209949302.jpg)
一拍完外觀,大寶馬上迫不及待遞上其中一顆到我的小盤子上,並且"貼心的"切開給我拍~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRS8eF_Vfk4tqVUOPUVtKV4w2IRop7SqCp_wDY182TcW1Ms-FseL8HRoaTx_iiREK3VkU-K62YW-vEWDQTKf5Mr1thOlVoFWY4A2PnD6oF5h6Nd2m7AgSjCqpOnE3SBSyf3gg2tHBXmVGr/s1600/017.gif)
一切開不得了~~~~~ 裡面又香又濃的鮮黃蛋汁整個爆漿流出,真的是爆漿喔,早知道用錄的....
Vera我個人也是"爆漿蛋汁"的Fans,看到這類美食口水整個流滿地,一開吃就欲罷不能!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfyZ71Yi_DIMxCevK6gZyOTG8JHdWR0kk8CCPfHWXfwxjOBJM8UFm_kZ9Jw4giN9kZ6wIWi3V2JfVC9T8VMh_JB7mzO7L4jADHaz4LWNVEGJTxIybDGqkyBsGAV6oyCdiiP5rhiqdHv7nS/s1600/embaressed_smile.gif)
所以我緊急的按了兩三下快門,然後就馬上把相機甩一旁,開始大快朵頤.....
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi-UxAPNfT-HW6rCkokHjqG29SmD1qijuiyPWMVnrVC70f3wf-ItQiTekk2aDvrponvfPzhpGT7nbL4MM86yBuZmTspb_6dchCBBQ3KzfZY0_oZPM7YCpwCW5XSCx0shcxu-QuUyg_CVt-/s1600/wink_smile.gif)
![P3270671.JPG P3270671.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0e3yKhRKOeRP6kDvCQ3cSlfa0GED13OfGYpAOSixOXyz9FsDIugSRn64oObExjjHn9KL-R3QDltM8gbNt-Muz9qGMIeWofQ7-_Gf2QMUczM9cLLpJe-wRaPNY7NCQLO62B-5YZKXmY10g/s1600/1376316576-3886323748.jpg)
吼~ 這裡的班尼迪克蛋真的真的真的超好吃的啦!!!!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRS8eF_Vfk4tqVUOPUVtKV4w2IRop7SqCp_wDY182TcW1Ms-FseL8HRoaTx_iiREK3VkU-K62YW-vEWDQTKf5Mr1thOlVoFWY4A2PnD6oF5h6Nd2m7AgSjCqpOnE3SBSyf3gg2tHBXmVGr/s1600/017.gif)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRS8eF_Vfk4tqVUOPUVtKV4w2IRop7SqCp_wDY182TcW1Ms-FseL8HRoaTx_iiREK3VkU-K62YW-vEWDQTKf5Mr1thOlVoFWY4A2PnD6oF5h6Nd2m7AgSjCqpOnE3SBSyf3gg2tHBXmVGr/s1600/017.gif)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRS8eF_Vfk4tqVUOPUVtKV4w2IRop7SqCp_wDY182TcW1Ms-FseL8HRoaTx_iiREK3VkU-K62YW-vEWDQTKf5Mr1thOlVoFWY4A2PnD6oF5h6Nd2m7AgSjCqpOnE3SBSyf3gg2tHBXmVGr/s1600/017.gif)
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![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRS8eF_Vfk4tqVUOPUVtKV4w2IRop7SqCp_wDY182TcW1Ms-FseL8HRoaTx_iiREK3VkU-K62YW-vEWDQTKf5Mr1thOlVoFWY4A2PnD6oF5h6Nd2m7AgSjCqpOnE3SBSyf3gg2tHBXmVGr/s1600/017.gif)
蛋黃鮮滑順口、培根香又軟Q、荷蘭醬點綴了整體的香氣與味覺,切下一塊一起入口,真的好讚!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7Ao3_CFS1ncPo7JTO65C9Gm-i-ssypLprJQgbwV_2KoYuowBgszGV4VppgiDfw54NKcSK3UasJIpdYkEKQQqgQ6m_vG1_R-FwvHa1MOrzhenjpPQ8Y7sBpj7dmmM3LYozXxpa6cmPdElK/s1600/021.gif)
他的軟嫩、濕潤與香Q咬勁都比我曾經吃過的棒很多,所以我真的也是一吃就愛上了,果然驚為天人!
推薦喜愛班尼迪克蛋的朋友去東京可以去試試看,如果有時間排隊跟等待的話,應該是值得~ ^^
![P3270675.JPG P3270675.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb4Rk_7DDc35Flu_N1TI7-jdrxRMsfkUIjJozj0vN3OoCLLOkfiK6w1-daDldlWnrSF-fpH4fraQ8PGuCaRT6THzUb2U9h57MHp2uZqJO3c4flZACQvrDXuLuUOGuPN8T5oVXXXM4-QL0Z/s1600/1376316577-140698940.jpg)
另一個要推薦大家的Sarabeth's 招牌美食,就是甜食類當家花旦「法式吐司+草莓」。
(正式名稱:Fat and Fluffy French Toast (日文)フラッフィー フレンチトースト) ¥1,200
說他是當家花旦真的再適合不過,因為好多人推薦他們家甜食部份就是法式吐司,大家都讚不絕口~
![P3270648.JPG P3270648.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1iD3naSAwN4Vz7PX0F-PSWWa8vzzKNUJjfXwsY_cxMQQFJNq3VNBtR22nGpQ07ud67eb_bSbyHkfwPqQw_9R8euapN7q6222451xeSoTiKzrhsb2eeznrJsfqD7_HLt3YjUrSXAXpBxh0/s1600/1376316573-3632180570.jpg)
實際吃過之後,我也滿喜歡他的法式吐司,煎得香酥再加上楓糖及原味乳酪還真好吃~
每一口咬下都是香酥又軟綿,口感很多層次,跟我吃過的比起來就是少了油膩感,這點我喜歡!
但說真的我不愛他的草莓!他們家草莓是醃漬過的,而我比較喜歡新鮮的~ 個人喜好囉!
不過,就算不吃草莓,光是吃吐司佐楓糖也就很讚了~ 愛甜食的人不妨試試味道!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYSk2YRVdZdV6FRqVXA1Mj8gbZUj38Mi9Z8CJMRBunjeFA135CaIJYArpqq1r-7mcIH9qiPE14Mi0v9NeYRK8ChbXR5J29cgvJqjJ48B0LGzQmIzOudch_qiRZSWcjtssnuI7JxNF24HRi/s1600/009.gif)
![P3270657.JPG P3270657.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAx7CZxZkVqsKOA4qDeQnmoe1iJsR0m3mHFBzcS2pfeWM7NzySn1_RRKuIy2JX1ppVWkTIvOylUSpPG9auW-y-8w750gvnBIzbTT3jU9MkzV6frCBmAfeVWQ-HPbpleBKA1ZwruDDaoElW/s1600/1376316574-3400686996.jpg)
送上一張我少見與食物合照的照片~ 哈哈哈 我通常都不跟食物拍照的!當時還是長髮咧.... XD
![P3270665.JPG P3270665.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYoNVFMR0-I4KZ-ydfXbx_DsSeWioh0lmYIG09Y5TrcXv1_6g1OkbK4hNxTogaxZ9yBIBsDdt9DvHZzMe1XWNSsGffx6T8HrUhutXO6bV8VyfIeiIOS67bAhdpVsNq0Cga3dmUXX7XaKru/s1600/1376316575-1890331052.jpg)
特別推薦:
Sarabeth's的無添加手工果醬非常非常有名!外國人都稱它是"可以塗抹的水果"(很天然的意思啦)~
這些果醬在國外都拿過很多大獎,也是很多歐美時尚人仕家裡必備的早餐必需品,超多人都很愛....
不過Vera要提醒大家,這些果醬雖然是吃起來天然有果粒,但是比較偏甜唷,喜歡吃甜的人會比較愛!
![P3270676.JPG P3270676.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYvptb0HUjvLZQ8zV7GqPAPPdBZ-nH_eyrXmoQWd4zfoPqXC0SqYm0sVvTXg4ax5y66-yzXEHerL-r15NR9Eyj3vprwTnNjrsX6oHsbezfOBNTZqKo-Tz2sGRfGmKfUerh0nsxlu5gqROH/s1600/1376316569-2154237638.jpg)
Vera我也曾經在日本藥妝失心瘋的粉絲頁上介紹過他們家的果醬唷~ 杏橙跟草莓的都好好吃!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7Ao3_CFS1ncPo7JTO65C9Gm-i-ssypLprJQgbwV_2KoYuowBgszGV4VppgiDfw54NKcSK3UasJIpdYkEKQQqgQ6m_vG1_R-FwvHa1MOrzhenjpPQ8Y7sBpj7dmmM3LYozXxpa6cmPdElK/s1600/021.gif)
![IMG_2776 IMG_2776](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-RGt1Qeufvzkb4l4M8HN9dAyWPw15HVA0HEa7KsXVnnbBhYf-zS1MtPNhYNAqtQq0OxZDUPmvHm6YHyYeKPhbIUAt9KYmjtvfZAdB9sorWVJAGXp-aB4-xjEhyphenhyphen-kXwWH0qnpN1WoVQ6xw/s1600/1376748353-69827655.jpg)
大家如果想試試看Sarabeth's的果醬,可以在網路上的"重安小舖"挑選喔,
我後來回台灣後就都在那裡購買,推薦大家可以從6種口味混合的組合入門,找自己喜歡的味道!
想去看看商品請點這連結
Sarabeth's 日本新宿Lumine店 (ルミネ新宿店)
営業時間 : 9:00~22:00
電話番号:03-5357-7535
地點:新宿区新宿3-38-2(ルミネ新宿店 ルミネ2 2F)
席数:64席
定休日:無
交通方式:
JR・小田急線・京王線- 新宿駅南口より徒歩1分
京王線 ルミネ新宿店直通
京王新線・都営新宿線・都営大江戸線- 新宿駅京王新線口より徒歩1分
Sarabeth's 美國官網:http://www.sarabeth.com/
Sarabeth's 日本官網:http://www.sarabethsrestaurants.jp/
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